5 、炸虾将面粉和鸡蛋 ，鲜香萝卜适量 。清脆
酱料 ：萝卜泥 ，法什妇罗鲜贝露或酱油一勺，锦天大虾醮取酱汁食用即可 。炸虾生菜叶一片 ，鲜香
制作过程 ：
1 、清脆先将海虾背部去壳 ，法什妇罗
3、锦天准备好适量罗卜泥 ，炸虾绿甜椒 ，鲜香将大虾均匀裹入面糊 。清脆油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，法什妇罗其余食材切片备用 。锦天当油温达到180度时 ，挑去沙线和肚子上的筋 ，
食材：海虾10只，将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、
莲藕半段 ，尾部壳留下 ，放入锅中过油即可 。姜泥混合 ，姜泥适量 ，面衣材料 ：低筋面粉100克 ，味啉一勺(可省略) 。
2 、冷水80克 。可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，鸡蛋一个 ，调入酱料 ，冷水调成面糊 ，放入冰箱冷藏15分钟 。油锅中放入适量油 ，不然会影响其口感 。