5 、秘制黑胡椒看个人喜欢哈,味浓用这个勾芡 ,香菠不滤渣
8、萝鸡爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、独家的美可以用鸡胸肉哈,秘制菠萝汁榨的味浓时候不用滤渣 ,盐、香菠看个人喜欢,萝鸡菠萝、独家的美放生抽提鲜,秘制大火拌炒 ,味浓不喜欢可以不放
4 、香菠生粉 、萝鸡拌匀,直接将生粉放进去 ,黑胡椒、红椒 、菠萝泥直接用 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、都行
2 、这样菠萝味更浓郁哦
3 、菠萝会有点出水 ,生抽 、拌匀之后,放少许黑胡椒跟盐
3、鸡腿去骨取肉用 ,锅中放少许油 ,姜切片
6、鸡腿肉相对会嫩一些 ,放红椒,所有用大火拌炒
3 、
材料 :琵琶腿 、取部分菠萝榨汁,菠萝切小块
7 、量一定要少哈
一小勺油4 、老姜
准备工作 :
1、腌制下
5、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,勾芡
6、放少许生粉
9 、放两滴生抽增鲜
4、作为勾芡用
步骤:
1、肉切成小块
2 、红椒切块 ,
