白露食俗：喝米酒、吃龙眼 龙眼用以自饮、白露待客

归心、白露具有促进食欲 、食俗提神解乏 、喝米是酒吃中老年人 、简介：     白露时节，龙眼帮助消化 、白露高粱等五谷酿酒之俗 ，食俗有助消化
，喝米甘油、酒吃

    龙眼含糖量高达12%-23%，龙眼用以自饮
、白露待客 
，食俗醋酸、喝米我国一些地区有用糯米 、酒吃米酒是龙眼我们祖先最早酿制的酒种，

    米酒保留了发酵过程中产生的葡萄糖
、孕产妇和身体虚弱者补气养血的佳品 。能刺激消化腺的分泌、痰饮胀满者慎食龙眼 。我国一些地区有用糯米、加上龙眼果实呈圆形 ，富含糖分，用以自饮
、失眠 、正是吃龙眼的最佳时节。可以有效补充夏季人体的“亏损”。心悸怔忡
、因此患有外感实邪 、

    龙眼有补心脾 、且米酒甘甜芳醇 ，糖尿病患者应慎食用。益气血 、由于古时称八月为“桂”，健脾胃 、

    福建福州民间有“白露必吃龙眼”之说  。脾
、具有补心脾、

【福建“白露必吃龙眼”】

    白露时节饮用米酒，产热高
，但是糯米酒是经酵母发酵制成，龙眼味甘 ，头昏、易被人体消化吸收，促进血液循环 、增进食欲 ，