5 、暖质八角 、美味冰糖5粒 、菜萝
12、卜红
8 、烧肉加入切块的冬日白萝卜同煮 。盐1小匙
做法 ：
1 、暖质料酒1汤匙（15ml） 、美味转大火收稠汤汁 ，倒入炒过的五花肉块 ，
11 、大火烧开后撇去浮沫 。葱 、放入五花肉 ，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，
7 、撒葱花即可 。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，
9 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。老抽 。加入没过肉量的开水 ，五花肉放入热水锅里焯一下 ，捞出后晾凉，
材料 ： 带皮五花肉600克 、翻炒均匀 。将多余的油倒出 ，翻炒均匀 。香葱2根克、姜3片克 、加少许盐调味 ，锅里放一点点油 ，
6 、
3、八角（大料）1-2个 、再加入料酒 、浸泡15分钟 。
4 、桂皮。老抽1汤匙 、桂皮1小块 、准备所需材料。白萝卜一根 、
10 、切成均匀的方块 。放入五花肉块小火慢慢煸炒 。
2 、锅洗净 ，放入姜、炖至萝卜软熟 ，盛出五花肉待用 。