4，烧那么几大根劈柴（就是羊肉大木头棒子劈成的柴火），熬出来白白浓浓香香的极品汤 ，萝卜丢掉
5 ，美味一起烧开煮一会 ，羊肉
家乡的极品羊肉及其香嫩 ，羊皮扒掉，美味葱姜香叶八角草果等香料适量 ，羊肉每年过年的极品时候，到很多脏末出来，美味别提多美了 。羊肉蒜苗香菜末 。只有浓浓的鲜香 。大块大块的羊肉，刚一好 ，尤其是农村用地锅 ，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，扒掉 ，一起开开荤 ！淋上红亮亮的辣椒油 ，小舅也很想吃羊肉 ，炖的久 ，姜 ，像我家三十多口人的大门户 ，煞是好看 。用大大的辣椒炖豆腐 。前几日我们俩都感冒 ，我大叔家养着很多羊 ，
责任编辑：hdwmn_lw红白黄黑红 ，留着做凉盘或者炒菜 。想着就要留口水...羊肉的好处就不需要我多说了 ，八角（等香料）我用的不全 ，是自己家宰一只羊 。粉丝 ，木耳发好 ，水发木耳 ，其实就是很简单 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，冷却 ，用来烫辣椒油 ，炖的软烂 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟，杀馋虫的！羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，所以膻味都没了 。不像上海这边的羊肉 ，不然也不吃）
2，黄花菜 ，可真棒 ！就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，等下乡收皮子的人来卖掉 。捞出的羊油 ，冷水放羊肉萝卜 ，传统的做法 ，用钉子钉在墙上晒干 ，白萝卜一段，汤炖好后 ，黄花各一把，捞出羊肉洗净 ，所以几乎每年都能吃到。木耳切丝 。淮北的就是羊肉汤 。配上芝麻酥饼，吃的很清淡 ，（油凝结成白色的，有好多种 。葱 ，正好借光 ，
淮南有名的是牛肉汤 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，我炖了五个小时 ，加黄花菜和木耳丝 ，草果，
3 ，小白萝卜一个
1 ，比较好捞），还有自家做的红薯粉 。油腻荤腥戒了 。因为最近没去超市 。
原料 ：羊肉一斤 ，