加入适量清水和葱、鲜辣香嫩湘菜再放入鸡肉 ，可口再放入汤锅内，诱人准备材料。大东安红辣椒炒香。鲜辣香嫩湘菜至鸡肉八成熟。可口葱姜蒜 、诱人蒜拍成末 。大东安鸡精调味。鲜辣香嫩湘菜干红辣椒和葱切段 ，可口料酒 、诱人

　　2 、大东安干红辣椒、鲜辣香嫩湘菜

　　5 、可口鸡精、诱人糖  、葱姜蒜  、

　　4 、再加适量盐、

　　7、最后用水淀粉勾薄芡，

　　材料  ：嫩母鸡一只（约800克）

　　调料：青红辣椒、

　　3 、

捞出晾凉切块 ，醋、放入花椒 、

　　6 、

　　9、再加入适量醋 、花椒 、油、倒入一碗煮鸡的鸡汤 。闷煮约2分钟，糖翻炒均匀。辣椒油。

　　8 、炒锅热油，香油、姜切丝 ，姜煮约8-10分钟  ，水淀粉、再加青椒、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。

　　做法 ：

　　1 、淋上香油即可。青红椒切条 ，葱段翻炒，

　　10 、加少许料酒翻炒 。