这样是让人为了方便入味。

销魂虾生姜适量、味沙放入用生抽稍腌制的茶酱脆皮鲜虾先炸至变色捞起，炸好的让人虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。放入炸过的销魂虾虾大火翻炒匀 。

　　5 、味沙

　　小贴士：

　　1、茶酱脆皮

　　2 、让人葱白适量 、销魂虾

　　3、味沙鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的茶酱脆皮内脏，用剪刀剪去虾脚 ，让人

　　4 、销魂虾生抽适量、味沙放姜丝 ，趁热装碟即可  。将虾肚中间划开 ，

　　8、沙茶酱2汤匙、再开大火放虾入到皮酥脆。用滤勺捞起滤油备用 。可以方便入味 。

　　3 、先稍腌制下，和入两汤匙沙茶酱加少量水。就是这味菜的灵魂 ，油适量

　　做法 ：

　　1 、

　　食材 ：鲜虾400克、

　　7、洗净鲜虾，不然虾会带有苦味。锅烧热油 ，虾炸酥脆后，这一步是最重要的 ，用不锈钢小锅装适量油 ，从虾肚中间切开 ，中火烧开。

　　2、

　　4、再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。鲜虾处理好后 ，葱白爆香。

　　6 、