黄豆。黄豆

　　3，蹄花汤炖菜这一步的黄豆话  ，胡椒继续半小时。蹄花汤一起煲一个半小时，黄豆

　　4 ，蹄花汤要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。

　　5，蹄花汤会让成品显得干净利索 。黄豆盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1，蹄花汤葱两段 姜一块 、黄豆保证汤清淡清爽。蹄花汤

黄豆捞出洗净处理好 。蹄花汤加入盐 ，黄豆砂锅里加猪蹄，葱姜，猪蹄焯水煮三到五分钟  ，出锅 。这叫打乏。要是压力锅或者其他锅视情况自定。

　　2 ，

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、放入白酒不盖锅盖煮开。