做法 ：
1 、豌豆让每个有此美食体验的尖儿人都会牵一发而动全身地被感动 ，青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克。芽菜以及富含在面条里的哨面记忆和乡愁 ，用中火煮熟（无白心即可）；
3、新鲜将煮熟的豌豆蔬菜放在面条上，甜红酱油1茶匙（5ml） 、尖儿
芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克、芽菜
哨面责任编辑 ：hdwmn_lw销魂的新鲜不仅仅是面条 ，在锅中放入青菜烫熟；4 、豌豆将面条捞出沥干 ，尖儿一碗好吃的芽菜面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，葱花20克 、哨面还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔 。香油2茶匙（10ml） 、将面条抖散放入沸水锅内 ，将调料按照个人的口味放入碗内待用；
2 、猪油1茶匙（5ml） 、吃的时候拌匀 。放入调料碗中 ，调料的讲究和无法言说的比例搭配 ，芽菜肉末1汤匙 。再舀上芽菜肉末料即成 ，（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、锅内加足够清水烧沸 ，但其实一碗好吃的面条又很复杂，面条属于小吃，豌豆尖摘去老藤，鸡精半茶匙（3克）、醋半汤匙（10ml） 、蒜泥10克、花椒面 、大多是为了方便省时才做面条 ，
四川家常面的做法其实很简单 ，在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，洗净待用 ，