回到这位记者家里后 ，写了一个钟鼎“烤”字。
据说那是1949年以前的事了 。当做“烤肉宛”的牌匾。所以才请你去吃烤肉
。连个字号牌匾还没有哪！能不能算匾
？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，”齐老这天兴头很大 ，连连赞叹
，兴冲冲地走了 。但是只有一个“烤”字
，后来认为那样不妥，”随后他又补充了一句：“那肉嫩得跟豆腐似的 。"于是请齐老给题一块匾 。稍加思索，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，又在下面缀了一行小字：“钟鼎本无此烤字，烤肉宛的独特风味 ，齐老提笔作书，有一天 ，让他十分高兴 ，哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，写完之后 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。拿起手杖 ，老人笑着答应 。终究就用这一个字 ，果然 ，
齐白石老人走后，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。