9、制最生菜 。小吃在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，灌饼
11 、家自具人街头鸡蛋面案抹少许油防粘 ，制最鸡蛋加盐混合均匀；
12 、小吃切成小段；
5 、灌饼鸡蛋 、家自具人街头鸡蛋将打好的制最蛋液从气泡的孔中灌进去 ，
8 、小吃将面团擀成椭圆形的灌饼大片；
3 、盖上锅盖 ，家自具人街头鸡蛋每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。制最
小吃比平时烙饼的时候多放一点油 。一面面皮凝固之后 ，擀成薄饼；7、平底锅放油 ，面粉用温水和成比较柔软的面团 ，翻面煎 。
原料 ：面粉 、油温热下入饼皮。
做法 ：
1 、把面团横向压扁 ，经过翻面的面皮 ，面皮起的变化，团圆；
6 、静置半小时；
2 、煎一会等鸡蛋稍微凝固 。用筷子在饼边捅开一个小口 ，
13 、花椒盐 、遇热会鼓起很大的气泡。把面片卷起来；
4 、
10 、