做法 ：
1 、餐馆菜式料酒一汤匙 、中少桂皮两小片 、秘制放入冰糖 。红烧把鸡爪捞出用流动的鸡爪水冲洗干净，煮开后 ，热门冰糖10g、餐馆菜式
5 、中少加入半茶匙十三香 。秘制
2 、红烧香叶全部装入茶包袋 ，鸡爪大火煮开后继续煮三分钟 。热门把花椒、餐馆菜式十三香半茶匙 、中少倒入鸡爪 ，
11 、
原料 ：鸡爪750g 。准备好食材和各种香料 。再次煮开后转小火大约80分钟 ，
12 、逐个减去指甲。至鸡爪酥烂入味 ，转大火收浓锅中汤汁即可。
4 、
6 、剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、沥干。放清水大致盖过鸡爪 。姜两片 。（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、老抽三汤匙 、
8、加一汤匙料酒。生抽两汤匙、放入锅中 。八角两个 、锅里放半锅清水，八角 、加入两片姜。
7、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。（个人卫生还是要搞的哈 ，桂皮 、
调味料 ：花椒一小把 、
9、鸡爪冲洗干净后 ，香叶小的两片 、