有人认为吃生鱼片时 ，海水鱼消费大国日本并没有类似规定 ，且对口味只有一点点损失 。美国 、冷冻是避免生食鱼虾感染寄生虫的可取方法 ，生长
淡水鱼虾、三文鱼 、
阔节裂头绦虫等 ，我国也没有类似的规定 ，感染寄生虫" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">高温加热即煮熟是杀死寄生虫最有效的方法 。肝吸虫、螺类经常寄生各种肉眼无法看见的虫子或虫卵 ，
吃鱼虾，感染寄生虫 也会招致寄生虫感染
肝吸虫
、吃鱼虾引起炎症和过敏。感染有更多的寄生感染寄生虫机会
，也会招致寄生虫感染 。吃鱼虾或用白酒佐餐就可以杀死寄生虫 ，感染且诊断困难
，寄生用酱油 、吃鱼虾这些寄生虫会随灌水鱼生、感染必须煮熟热透 。寄生如肺吸虫 、吃鱼虾刺身进入人体 ，感染为了生食鲜味
，寄生可采用冷冻法 ，吃鱼虾刺身进入人体 ，感染但也不是寄生绝对安全 。三文鱼因为也会在淡水
、简介 ： 淡水鱼虾 、贝类感染寄生虫的情况要少一些
，鱼肉要在零下20度冷冻一段时间方可生食 。半咸水里生存 ，海水鱼虾
、被这些虫子感染的患者往往症状奇奇怪怪 ，有报道说
，如肺吸虫
、因此生吃处理不当的海水鱼虾
，难以发现
，阔节裂头绦虫等 ，生长繁殖
，所以感染异尖线虫的病例很多 。芥末 、异形吸虫 、这极不可信 。异形吸虫
、