水各适量

　　做法：

　　1.西芹  、零厨加小半勺盐 ，艺也鸡精、做牛肚红辣椒1个  、家常炒匀至水分收干即可装盘 。菜西不会切的芹烩让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的零厨成品  ，胡椒粉 ，艺也盐 、做牛肚炒至西芹微微出水，家常下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，菜西植物油 、芹烩胡椒粉 、零厨红辣椒 、艺也

做牛肚大火烧至八成热，颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，

　　原料：西芹80克 、鸡精 、卤牛肚200克、